.. cose che non si possono fare piu’.. una volta chi sapeva fare queste cose, cercava di raccimolare qualche soldo per vivere condividendole con il vicinato o chi di passaggio; molte donne si facevano un nome per la bonta’ della loro cucina, ci si andava in comitiva a comprare le ciambelle fritte o i suppli’, speso ricordo, veniva qualcuno la sera con la fisarmonica e c’era sempre chi ballava, queste friggitorie portavano allegria.. forse era il vinello.. ! Ora devi avere il permesso e devi stare in regola con le tasse, quindi non conviene piu a codeste casalinghe, tutto e’ andato a morire nel tacito disagio di chi ci campava…!
Il tuo contributo ci permetterà di investire nello sviluppo di questa iniziativa ed in questo modo il nostro progetto potrà essere migliore anche grazie a te.
Fabrizio
il fritto ,tipico della cucina romana..
.. cose che non si possono fare piu’.. una volta chi sapeva fare queste cose, cercava di raccimolare qualche soldo per vivere condividendole con il vicinato o chi di passaggio; molte donne si facevano un nome per la bonta’ della loro cucina, ci si andava in comitiva a comprare le ciambelle fritte o i suppli’, speso ricordo, veniva qualcuno la sera con la fisarmonica e c’era sempre chi ballava, queste friggitorie portavano allegria.. forse era il vinello.. ! Ora devi avere il permesso e devi stare in regola con le tasse, quindi non conviene piu a codeste casalinghe, tutto e’ andato a morire nel tacito disagio di chi ci campava…!
Purtroppo a Roma il 3 maggio è passata una pericolosa delibera per tutte le piccole botteghe di artigianato alimentare.
Questa foto rimarrà sempre di più un ricordo…
Così com’è stata studiata infatti porterà alla chiusura di migliaia di attività solo nel centro storico.
Noi di ALVA stiamo lottando contro questa scellerata delibera che farà chiudere le migliori attività e lascerà intoccati i minimarket!
L’aiuto di tutti è per noi fondamentale vi invito a informarvi sulla nostra pagina!
Grazie a Roma ROMA SPARITA per lo spazio!